2013年5月12日は母の日です。日ごろ色々お世話になっているので感謝の気持ちをこめてお菓子をプレゼントします。
購入したのは「きんつばといえば中田屋、中田屋といえばきんつば」と親しまれている中田屋さん
以前金沢旅行をしたときにきんつばのあまりの美味しさにすっかり虜になってしまった。
金沢旅行記はしたの写真をクリックするとモッキーのお気楽夢紀行ホームページに飛びますから興味がありましたら見てくださいね。
さて今回購入したのきんつばではありません。母の好物はこの『大柴船』です
しかも30個入り！これだけあればしばらくもつでしょう
加賀藩三代藩主・前田利常より献上菓子で川を流れ行く柴船を思わせるせんべいに、生姜のゆかしくもピリッと辛い風味と、すり蜜のほの甘さを加えた加賀藩代々藩主の座右菓子
この生姜の香りがなんとも上品でそれでいて口にしつこく残らず、しかもすり蜜の甘さもうまく溶け込んで本当においしい逸品です。
朝届いて2時間もたっていないのにかーちゃんは早くも４個！いやぁ～なんか１０日間も持ちそうにもないな（汗
まあ喜んで食べてもらえるのでそれはそれで良いですけどね。
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