奥日光の川俣湖の近くに熊や鹿の獣の肉を食べれるお店に行ってみました。
昔に山王林道から川俣湖を通る道にこのまたぎの里に2回ほど食べたことがあり、ちょっとお疲れ気味のオッサン二人で熊肉食って精力をつけようとこのまたぎの里に行ってきました。
ここがまたぎの里です!看板の熊どんが目印
早速中に入ってみました。
店内はやや暗く、お客さんもいなかったので寂れた雰囲気だったが、このあと車3台が到着して10名ほどのお客さんが入ってきて一人で切り盛りしているおっちゃんがてんてこ舞いだった(笑
こんだてはこんな感じです。
モッキーは鹿どんと熊汁・親友は熊どんと熊汁を頼みました
左が友人が頼んだ『熊どんと熊汁』右がモッキーが頼んだ『鹿どんと熊汁』
食べた感想だけど鹿肉はちょっと脂が無くてやや硬く少し繊維質のある肉ですね。健康的なヘルシーな感じの肉です。
熊肉はこちらはやわらかく、脂身が多い感じです。臭みはそれ程感じなかったけど!鹿肉よりは熊肉の方が美味しいかな
熊汁はなかなかの美味でした。肉の脂を食べているような独特の食感ですね。
昔はすずめ焼きもあったんだけど、今はやっていないみたいだね
なかなか食べられない獣の肉を一度食べてみるのも面白いですよ
店データー:
またぎの里 (またぎのさと)
TEL:0288-96-0353
住所:栃木県日光市川俣558
営業時間:8:00~17:00
定休日:不定休(行くときは一度電話した方がいいかもね)
またぎの里の地図